Artikelen door Stephany Thijssen

Is melk goed voor elk?

“Melk is goed voor elk.” Dat is wat mijn moeder vroeger zei toen ik nog een klein meisje was. Dat vond ik reuzeleuk want A, ik was dol op melk en B, mijn 2e naam is Elke. Dus ik zong regelmatig “Melk is goed voor Elke, melk is goed voor Eeeelke!” Ik deed er nog […]

Eten en vakantie

We zijn net terug van een heerlijke vakantie in Toscane waar we ons hebben gelaafd aan prachtige kunst, architectuur, natuur en een blauwe zee. Het was het Grote Genieten. Ook op het gebied van eten. Want Italië is natuurlijk ook het land van vers brood gedoopt in fruitige olijfolie, dolce toetjes, zelfgemaakt schepijs en fantastische […]

Een buik om van te houden

Ik heb jarenlang een haat/liefde verhouding gehad met mijn buik. Als ze pijnloos en rustig aanvoelde en zichtbaar plat was (nou ja, een soort van plat met een kleine welving 🙂 dan hield ik van haar en was ik reuzetrots. Dat positieve gevoel, dat houden van kon echter zomaar omslaan in ergernis, me ervoor schamen […]

Je bent wat je eet

Ik heb een passie voor voeding. Ik lees hierover alles wat los en vast zit en geef met liefde voedingsadvies. Als je mij een vraag stelt over voeding kun je beter even gaan zitten, want dan raak ik niet uitgepraat. Dat is echter niet altijd zo geweest. Sterker nog, ik had helemaal niets met voeding […]